सुराही का पानी क्यों ठंडा होता है ?

 उत्तर:- हम जानते है कि   सुराही मिट्टी  का बना होता है।  ईसमे  कर्ई  छोटे-छोटे  छिद्र  होते हैं  जिनसे होकर जल के कण सुराही  कि बाहरी सतह पर चले जाते  है  वाष्पित होकर  यह जल वायु मे चले जाते  है!